月刊 味覚春秋

4rogotomei.pngみなおそう季節の味覚[月刊 味覚春秋]2016年12月号 No.525

12月号 主な目次

  • たべもの煩悩記     お初の味          林 望
  • 不老長寿食       徐福と蓬莱山とあわび    永山 久夫
  • 映画とたべもの     聖の青春           渡辺 祥子
    おいしい色々      堺のおでんと七味唐辛子   向笠 千恵子
  • 無駄湯              さらば鬼平              福田半眼子
  • エッセイ        仏壇閉い          半藤 末利子
    料理と素材       家族と一緒にベーグル作り  長井 香奈枝
  • なかだえりの食見聞録  小田原 籠清        なかだ えり
  • 2016年クリスマスディナー&ケーキ
  • インド四方山話     インドは遠い -2-       有沢 小枝
  • 季節の菜譜        温海かぶ外内島きゅうり
  • しばられ地蔵の達磨市   南蔵院
  • あの店この味お昼です   てん茂/ くらわんか
  • 歳時記          除夜/冬来たりなば/お正月